Pizzaioli Veraci Vomero - Fritti

provola affumicata, noci, pomodoro datterino giallo, zeste di limone, provolone del monaco e olio extravergine d'oliva al limone

provola, salsiccia e friarielli spadellati con aglio e peperoncino

chips di patate marinate, provola affumicata, formaggio grattugiato, in uscita prosciutto cotto di praga, zeste di limone e gocce di maionese al lime

mozzarella fiordilatte, peperone crusco, 'nduja, olive nere taggiasche, olio extravergine d'oliva e basilico

vellutata di zucchine, provola, pancetta croccante, zucchine fritte e scaglie di provolone del monaco

provola, crema di carciofi, chips di patate marinate, noci, olio e basilico

provola affumicata, pomodorini del piennolo rossi e datterino giallo, pesto di basilico, provolone del monaco DOP e basilico fresco

peperoni spadellati, mozzarella fiordilatte, olive nere taggiasche, spianata calabra piccante, nocciole tostate e scaglie di cacioricotta cilentana

pomodorini del piennolo DOP del Vesuvio, provola affumicata, pepe, olio extravergine e basilico

“classica ortolana” provola, melanzane a funghetto, zucchine fritte, friarielli e peperoni

mozzarella fiordilatte campano, pomodori pelati San Marzano, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro San Marzano, aglio fresco, olio extravergine d'oliva e origano

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

omba di pomodoro e pomodorini del piennolo DOP, mozzarella di bufala, acciughe del cantabrico, olive nere taggiasche, capperi, olio e basilico

pomodorini del piennolo dop del vesuvio, bocconcini di bufala, olio extravergine e basilico

mozzarella fiordilatte campano, pomodorini freschi, olio extravergine d'oliva e basilico

mozzarella fiordilatte, caciocavallo podolico, grana, scaglie di provolone del monaco, cacioricotta cilentana, olio extravergine d'oliva e basilico

mozzarella fiordilatte, pomodoro san marzano, polpettine di manzo fritte, melanzane a funghetto, olio e basilico

passata di pomodori pelati San Marzano DOP, bocconcini di bufala, olio extravergine e basilico

pomodoro San Marzano, spianata piccante, mozzarella fiordilatte, olio al peperoncino e basilico

mozzarella fiordilatte, pomodoro san marzano, prosciutto cotto praga, carciofini grigliati, olive nere taggiasche, funghi champignon olio e basilico

provola affumicata, mortadella IGP, stracciatella di bufala, zeste di limone e granella di pistacchi

provola, fiori di zucca spadellati, spianata calabra piccante, ciuffetti di ricotta e olio extravergine d'oliva

pizza a tre gusti, 1 margherita, 2 ricotta, salame e provola e 3 salsiccia e friarielli

pomodori datterini gialli, provola affumicata, pepe, scaglie di grana, olio extravergine e basilico

crema di zucchine, melanzane a funghetto, in uscita pomodori semi dry e petali di peperone crusco, olio extravergine d'oliva e basilico

crema di carciofi, provola affumicata, carciofi grigliati e capocollo irpino, scaglie di caciocavallo podolico e zeste di limone

provola, patatine fritte, wurstel di suino, olio e basilico

pizza rettangolare, con due cornicioni ripieni di wurstel, al centro provola, pancetta fritta croccante, patatine, salsa barbeque e maionese
Informazione: le patatine sono surgelate

provola affumicata, panna, prosciutto cotto arrosto, crocchè di patate e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, caciocavallo podolico, grana, scaglie di provolone del monaco, cacioricotta cilentana, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodori datterini gialli, provola affumicata, pepe, scaglie di grana, olio extravergine e basilico

vellutata di zucchine, provola, pancetta croccante, zucchine fritte e scaglie di provolone del monaco

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

provola, salsiccia e friarielli spadellati con aglio e peperoncino

provola, crema di carciofi, chips di patate marinate, noci, olio e basilico

“classica ortolana” provola, melanzane a funghetto, zucchine fritte, friarielli e peperoni

provola affumicata, noci, pomodoro datterino giallo, zeste di limone, provolone del monaco e olio extravergine d'oliva al limone

chips di patate marinate, provola affumicata, formaggio grattugiato, in uscita prosciutto cotto di praga, zeste di limone e gocce di maionese al lime

provola, patatine fritte, wurstel di suino, olio e basilico

pomodorini del piennolo dop del vesuvio, bocconcini di bufala, olio extravergine e basilico

mozzarella fiordilatte, peperone crusco, 'nduja, olive nere taggiasche, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodorini del piennolo DOP del Vesuvio, provola affumicata, pepe, olio extravergine e basilico

mozzarella fiordilatte, pomodoro san marzano, prosciutto cotto praga, carciofini grigliati, olive nere taggiasche, funghi champignon olio e basilico

mozzarella fiordilatte campano, pomodori pelati San Marzano, olio extravergine d'oliva e basilico

provola affumicata, mortadella IGP, stracciatella di bufala, zeste di limone e granella di pistacchi

omba di pomodoro e pomodorini del piennolo DOP, mozzarella di bufala, acciughe del cantabrico, olive nere taggiasche, capperi, olio e basilico

provola, fiori di zucca spadellati, spianata calabra piccante, ciuffetti di ricotta e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, pomodoro san marzano, polpettine di manzo fritte, melanzane a funghetto, olio e basilico

pizza rettangolare, con due cornicioni ripieni di wurstel, al centro provola, pancetta fritta croccante, patatine, salsa barbeque e maionese
Informazione: le patatine sono surgelate

passata di datterini gialli, acciughe del cantabrico, stracciatella di bufala, pomodorini semi dry, zeste di limone, menta e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte campano, pomodorini freschi, olio extravergine d'oliva e basilico

provola affumicata, pomodorini del piennolo rossi e datterino giallo, pesto di basilico, provolone del monaco DOP e basilico fresco

crema di carciofi, provola affumicata, carciofi grigliati e capocollo irpino, scaglie di caciocavallo podolico e zeste di limone

passata di pomodori pelati San Marzano DOP, bocconcini di bufala, olio extravergine e basilico

pizza a tre gusti, 1 margherita, 2 ricotta, salame e provola e 3 salsiccia e friarielli

crema di zucchine, melanzane a funghetto, in uscita pomodori semi dry e petali di peperone crusco, olio extravergine d'oliva e basilico

provola affumicata, panna, prosciutto cotto arrosto, crocchè di patate e scaglie di grana

pomodoro San Marzano, spianata piccante, mozzarella fiordilatte, olio al peperoncino e basilico

pomodoro San Marzano, aglio fresco, olio extravergine d'oliva e origano

ripieno fritto farcito con provola, pomodoro pelato San Marzano e pepe

ripieno fritto farcito con ricotta, provola, salame napoli e pepe

pizza fritta aperta con sopra ragù’ di pomodoro, bocconcini di bufala, formaggio grana grattugiato e basilico

pizza fritta aperta con sopra ragù’ di pomodoro, bocconcini di bufala, formaggio grana grattugiato e basilico

pizza fritta aperta con sopra ragù’ di pomodoro, bocconcini di bufala, formaggio grana grattugiato e basilico

ripieno fritto farcito con provola, pomodoro pelato San Marzano e pepe

ripieno fritto farcito con ricotta, provola, salame napoli e pepe

pizza fritta aperta con sopra ragù’ di pomodoro, bocconcini di bufala, formaggio grana grattugiato e basilico

ricotta di bufala, salame tipo napoli, provola affumicata, pepe e pomodoro San Marzano

ricotta di bufala, salame tipo napoli, provola affumicata, pepe e pomodoro San Marzano

focaccia con rucola, pomodorini semi dry, bocconcini di bufala freschi, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

base focaccia con rucola, pomodorini semi dry, stracciatella di bufala, prosciutto crudo e olio extravergine d'oliva

focaccia con rucola, pomodorini semi dry, bocconcini di bufala freschi, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

base focaccia con rucola, pomodorini semi dry, stracciatella di bufala, prosciutto crudo e olio extravergine d'oliva

mortadella, stracciata di bufala Dop, pomodoro insalataro e pesto di basilico

filetti di tonno, insalata mista, cipolla di tropea, pomodorini freschi e stracciata di bufala

provola, prosciutto cotto, melanzane a funghetto

provola, salsiccia e friarielli

provola, pomodoro insalataro, insalata mista, prosciutto crudo e maionese

spaghetti avvolti in una cremosa salsa a base di zucchine fritte e provolone del monaco, esaltati dal profumo del basilico fresco. un piatto tipico della costiera sorrentina, semplice ma dal sapore irresistibile

spaghetti avvolti nel sapore del mare, saltati in padella con vongole fresche, aglio, olio extravergine d’oliva e un tocco di prezzemolo.leggermente macchiati al pomodorino, un piatto semplice ma raffinato, esaltato dal profumo del mare e dal gusto autentico della tradizione napoletana

ziti spezzati conditi con un sugo ricco e vellutato a base di cipolle stufate lentamente e carne di manzo, cotta fino a diventare tenerissima. serviti con spolverata di pecorino. un piatto della tradizione napoletana, dal sapore intenso e avvolgente

spaghetti avvolti in un cremoso mix di pomodorini rossi e gialli, che donano un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità di sapore. il piatto è completato da una delicata stracciatella di bufala e un tocco di pesto di basilico per esaltare il profumo mediterraneo

spaghetti conditi con un sugo ricco e saporito a base di polpo alla luciana, cotto lentamente con pomodorini, olive nere, capperi e prezzemolo. un primo piatto intenso e gustoso, che racchiude tutto il sapore del mare e della tradizione partenopea

primo piatto tipico napoletano, preparato con pasta mista e patate cotte lentamente nel loro brodo, arricchito con provola affumicata che si scioglie creando un irresistibile effetto filante. il tutto completato da una spolverata di parmigiano e pepe nero

un piatto ricco e cremoso che unisce il sapore intenso delle cozze fresche alla morbidezza dei fagioli, con pasta mista che raccoglie perfettamente il condimento. il tutto è insaporito con aglio, olio extravergine d’oliva e prezzemolo, per un perfetto equilibrio tra mare e terra

teneri polipetti cotti con pomodorini, olive nere, capperi e prezzemolo, secondo l’antica tradizione dei pescatori di santa lucia, seviti con crostini dorati

tranci di baccalà infarinati e fritti, poi cotti lentamente in un sugo ricco di pomodorini, olive nere di gaeta, capperi e prezzemolo. serviti con crostini dorati. un piatto dal gusto intenso e avvolgente, perfetto per assaporare la tradizione napoletana

gamberi e calamari infarinati e fritti fino a raggiungere una doratura perfetta. croccanti fuori, teneri dentro, serviti con spicchi di limone per esaltare il sapore autentico del mare

succulenta salsiccia napoletana, cotta in padella, servita con friarielli saltati in aglio, olio e peperoncino. un classico intramontabile della tradizione partenopea, dal sapore rustico e deciso

bocconcini di pollo teneri e succosi, saltati in padella con una delicata salsa al limone di sorrento, olio extravergine d’oliva, rucola e scaglie di grana. un piatto leggero e profumato, dal gusto fresco e agrumato

porzione di 4 ciurilli imbottiti con ricotta e provola serviti su julienne di zucchine fritte pastellate

con ragù di carne e besciamella e piselli

classico panzarotto napoletano, con patate schiacciate, pepe, provola e formaggio
1 pezzo

polpetta di parmigiana di melanzane, provola e basilico, panata nel cornflakes e servita con ragù di pomodoro e formaggio grattugiato

patate fritte stick

pancetta croccante e stracciatella di bufala

patate fritte chips alla paprika piccante, con polpettine di manzo e maionese

crocchè di patate, frittatina classica e ciurillo fritto ripieno di ricotta

salsiccia sbriciolata, provolone del monaco e granella di nocciole

crocchè di patate, frittatina classica e ciurillo fritto ripieno di ricotta

classico panzarotto napoletano, con patate schiacciate, pepe, provola e formaggio
1 pezzo

porzione di 4 ciurilli imbottiti con ricotta e provola serviti su julienne di zucchine fritte pastellate

con ragù di carne e besciamella e piselli

pancetta croccante e stracciatella di bufala

salsiccia sbriciolata, provolone del monaco e granella di nocciole

patate fritte chips alla paprika piccante, con polpettine di manzo e maionese

polpetta di parmigiana di melanzane, provola e basilico, panata nel cornflakes e servita con ragù di pomodoro e formaggio grattugiato

patate fritte stick

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

birra ambrata, con riflessi ramati

colore giallo dorato

colore: chiara - birra chiara con note olfattive maltate e resinose

colore: dorato - birra chiara con aromi floreali e leggermente speziati